A CSO si svolgono attività manuali adeguate a favorire lo sviluppo delle abilità residue degli utenti e a incrementare la loro autostima, in vista anche, ove possibile, di futuri sbocchi occupazionali.
Durante la mattinata gli utenti partecipano a laboratori di ceramica, restauro, legno, e assemblaggio scatole per prodotti ittici. Nel pomeriggio le attività sono più di stampo ricreativo e comprendono, tra le altre cose, basket, canto, musica e uscite al mare.

Lo spazio può accogliere fino a 25 persone, seguite da operatori qualificati in un rapporto di 5 a 1. Il CSO è aperto lunedì, mercoledì e venerdì dalle ore 9 alle ore 15; martedì e giovedì dalle ore 9 alle ore 18.